ورشة عمل في كلية التربية للعلوم الصرفة بعنوان دور الصيام في تعزيز المناعة ومقاومة الامراض

اقامت كلية التربية للعلوم الصرفة ورشة عمل من قبل قسم علوم الحياة بالتعاون مع وحدة التعليم المستمر ووحدة الارشاد النفسي والتوجية التربوي من قبل محاضر الورشة
أ.م.د نادية احمد هادي
م. امال صبار جليد

دور الصيام في تعزيز المناعة ومقاومة الامراض

ان العادات الغذائية الخاطئة تسبب للإنسان الكثير من الامراض وتضر بصحته وتقلل من كفاءة الجهاز المناعي في مقاومة الامراض, وان الصيام المتقطع الذي يزيد عن 12- 16 ساعة يجعل الجسم يستنفذ سكر الكلوكوز ويوقف افراز هرمون الانسولين وعندما يلجأ الانسان الى الاعتماد على نظام غذائي خالي من النشويات والسكريات والدهون المهدرجة فأن الكبد يقوم بهدم الدهون المتراكمة في الجسم وتحويلها الى مصدر بديل للطاقة وهنا تبدأ عملية تنظيف الجسم من كل التراكمات الضارة والانسجة والبروتينات التالفة والسموم ويزيد من النشاط البدني ويعزز مقاومة الجسم للأمراض عبر رفع مستوى نشاط الخلايا المناعية والانترلوكينات ويزيد من انتاج الخلايا الجذعية التي تزيد من انتاج الخلايا المناعية والاجسام المضادة

وقد اثبتت الدراسات ان الصيام الذي يعقبه تناول غذاء صحي يؤدي الى الشفاء التام للكثير من الامراض الالتهابية والمزمنة مثل السكري النوع الثاني والضغط وامراض الغدة الدرقية وامراض الكبد والكلى والاهم من ذلك الأورام السرطانية التي أصبح الاعتماد في معالجتها على تقنيين الطعام والصيام المتقطع يشغل حيزا اكثر من الاعتماد على العلاجات الكيميائية والاشعاع. وكل ذلك يكون بفضل جهاز المناعة الذي يصبح أكثر قدرة على تنشيط أنظمة الإصلاح والعلاج الذاتي من خلال الالتهام الذاتي والموت المبرمج لكل الانسجة والخلايا التالفة في الجسم وتبدأ الخلايا المناعية بمهاجمة البكتريا والفايروسات والطفيليات وكذلك الخمائر والفطريات والبكتريا التي تجتاح الأمعاء الدقيقة بدلا من الأمعاء الغليظة مسببة خلل في الايض والامتصاص للإنسان لذا فالصيام هو منظف للسموم المتراكمة ومعزز للمناعة في مقاومة الامراض.